Impianti in un bar

[cramba]

Mi sono sempre occupato di edilizia residenziale.
Mi hanno chiesto di fare un impianto in un bar di cica 90 mq.
Che normative di riferimento ci sono?
Condizionamento, ricambi d'aria ... ?

Qualcuno mi sa dare qualche informazione. Grazie

Carlo

[Gianper]

UNI EN 13779 2005 edifici non residenziali;
UNI 10339 tuttora in vigore

[cramba]

Grazie

[girondone]

posso chiedere aggiornamenti al riguardo
per quanto riguarda la ventilazione per un bar

obblighi ecc...
grazie

[SimoneBaldini]

Per gli obblighi ti devi rifare al regolamento d'igiene locale oltre che alle UNI.

[girondone]

grazie...
una cosa non miè chiara
io ho anche chiesto ad un amico che lavora all aslè possibile che qui non esista un regolamento di igiene?

[andquattrocchi]

Salve a tutti..
Mi presente..
sono Andrea Q. e suono nuovo in questo sito..

Avrei una domanda tecnica..ovviamente

Mi trovo ad effettuare per un cliente un calcolo per eventuale istallazione di VMC.
Dovrei quindi fornire il numero di ricambi orari previsti,
quindi portata di aria esterna..

Facendo riferimento alla 10399 UNI ho avuto delle difficoltà..
Potete aiutarmi..
ho questi dati

Palestra di mq 300
Ingresso Palestra mq 12
Spogliatoio Uomini 30mq
Spogliatoio donne 30mq
H media 3,2 metri
Come si procede..
Potete aiutarmi nell'adottare la norma passo-passo..Norma che ho letto e quindi ne conosco prospetti ecc..

Alla fine quindi mi servirebbe il tutto per indicare al cliente una macchina che gestisca una determinata portata di aria esterna e possibilmente la portata di aria che andrei a far entrare..

Grazie ancora

Saluti
Andrea