R32 che passa sopra cucina professionale

[SuperP]

Scusate,
chi riesce a dirmi la norma corretta da guardare?
EN 378? Sto provando a rispolverarle

Un bar ha una pompa di calore A2W da 7kW installata male, rattoppata peggio, ma il problema sta nella distribuzione idronica... tubi dal 18 e nella distribuzione aeraulica con due ventil da incasso che non riescono a lavorare.

Le soluzioni sono:
- cambio i ventil, li metto belli, performanti, ma per circa 3kW ciascuno ho bisogno di 520l/h ... 80mm c.a./m e velocità di 0.8 m/s circa. Non avendo grosse distanze, meno di 20 m, ce la farei, ma il problema è economico.
Sistema la pdc, mettici un volano (ora è in diretta), metti 3 ventil idronici seri, lavori e altro mi viene fuori una bella cifra...
- metto un sistema Samsung con una 360° da 10kW, con 4500€ me la cavo

Ora a parte che non riesco a rientrare nell'ecobonus ne con la prima (non cambio la pdc) ne con la seconda soluzione (ho un radiatore in un bagno che viene alimentato dalla caldaia), vi chiedo:
- dovendo passare obbligatoriamente per la cucina, sopra i 50kW sicuri, con le tubazioni refrigeranti, c'è qualche aspetto particolare da seguire?

Diversamente devo tornare all'idronico.

[Ronin]

EN 378 senza dubbio per il discorso saturazione del locale, ma dovrebbe essere facile con quelle potenze, per il resto R32 è inerte, non dovrebbero esserci problemi

[ponca]

concordo, verificata la concentrazione del gas in caso di perdite non vedo altri problemi
aggiungo che la cucina sarà anche in parte aerata (tra apertura di ventilazione e cappa) quindi il problema dell'accumulo di gas è anche in parte risolto

[NoNickName]

EN 378 senza dubbio per il discorso saturazione del locale, ma dovrebbe essere facile con quelle potenze, per il resto R32 è inerte, non dovrebbero esserci problemi

Diciamo che è scarsamente infiammabile, non proprio inerte.
E' infiammabile quando la sua densità in aria è compresa tra il 14 e il 31%, e cioè tra 0.307Kg/m3 e 0.679Kg/m3.
E' abbastanza improbabile, per una cucina diciamo di 100m3, arrivare ad avere 30Kg di gas disperso, soprattutto in un locale così ampiamente ventilato.

[Ronin]

30 kg in un impianto da 10 kW?

[NoNickName]

30 kg in un impianto da 10 kW?

Certamente no, però i conti si fanno sul contenuto di gas, non sulla potenza frigorifera.
In passato era prassi usare ricevitori di liquido esagerati; oggi non più fortunatamente.