Dimensionamento condotto espulsione vapori di cottura cucina

[Tom Bishop]

Mi viene chiesto di verificare il tiraggio naturale di un condotto verticale di espulsione dei vapori di cottura. Secondo voi è corretto usare le UNI EN 13384-1?

[Kalz]

personalmente ho visto in un catalogo di un produttore di canne fumarie che inizia con la G dove alla voce Cappe da cucina indica la 7129-08 per la conformazione e per il dimensionamento indica " metodo G..." in quanto la metodologia di calcolo sarebbe nn normata.

[girondone]

non ricordo bene.....
prova a dare un occhita alla 8723 nuova ...
forse qualche riferimento a come dimensionarle c'è..
nel senso che forse indica una norma .....

[Tom Bishop]

Mi riferisco ad un impianto domestico <35kW, la 8723 se non ricordo male si applica alle cucine industriali

[Kalz]

nel catalogo della Gbd sia x apparecchi domesticixhe x quelle professionali nn viene mensionata una norma tecnica di riferimento x il dimensionamento dei condotti utilizzano un loro calcolo nn saprei quali parametri utilizzano

[girondone]

la 8723 non ha un campo di potenze...lo ha invece come destinazione d uno..