IMPIANTO GAS RISTORANTE CON FORNO PER PIZZE

Normativa per gli impianti gas, Legge 46/90, Delibera AEEG 40/04, ecc.

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Alessandro dg
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Iscritto il: gio dic 20, 2012 16:48

IMPIANTO GAS RISTORANTE CON FORNO PER PIZZE

Messaggio da Alessandro dg »

Buongiorno,
devo redigere il progetto di un impianto gas a servizio di un ristorante con cucina compartimentata rispetto agli altri locali (pot. 66 kW) e con un forno per pizze da 48 kW installato direttamente nella zona consumazione.
Il dubbio che mi viene è se bisogna installare l'elettrovalvola prevista dal DM 08/11/2019 (p.to 7.3.7) per il fatto che è installato il forno nella zona consumazione.
Grazie a chi risponde
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