EDILCLIMA

A volte succede.... prima di ordinare, chiedi sempre la potenza nominale termica complessiva della cucina!!!

Ho ricontrollato il DM 12-04-96 e non sono oggetto del presente decreto gli impianti realizzati specificatamente per essere inseriti in cicli di lavorazione industriale, gli apparecchi di tipo A, le stufe catalitiche e gli inceneritori.
Avendo nella cucina apparecchi di tipo A (cuocipasta ...

E se invece nelle cucine non superassi i 35 kW complessivi?!? Ovvero 1°piano 32kW e 2°piano 29kW?!
Ti ringrazio anticipatamente per la risposta.

Buongiorno a tutti,
sto realizzando un impianto a gas metano ex novo per un edificio a 2 piani adibito a ristorante. La situazione è questa:
1° PIANO: cucina: composta da cuocipasta 10kW; friggitrice 11.5kW; fry top 7 kW; 6 fuochi 28.5kW; forno 9.5kW. ----->TOT 66.5kW
2° PIANO: cucina piccola: 2 ...