LOCALE CUCINA DA 170 KW

[ASTRO]

Chiedo un confronto su questa faccenda : riporto la regola tecnica relativa tratta da dm 13,4.96

4.4 LOCALI DI INSTALLAZIONE DI IMPIANTI CUCINA E LAVAGGIO STOVIGLIE  
4.4.1 Caratteristiche costruttive
.......
4.4.2. Accesso e comunicazioni
L’accesso può avvenire:

- direttamente dall’esterno, tramite porta larga almeno 0,9 m realizzata in materiale di classe 0 di reazione al fuoco e/o;

La mia cucina (al servizio della festa del paese a che quindi i tavoli vengono allestiti all'aperto distante dalla cucina stessa) è un unico locale 12x8 collocato al piano terra con sopra un ripostiglio di pari grandezza e addossato per il lato corto ad un altro fabbricato. entro in totale ci sono 170 kw tra fornelli e altro.
Domanda : alla luce del punto sopra che dice di avere l'ingresso dall'esterno con porte classe 0
come devo comportarmio io di fronte a 4 ingressi con porte vetrate 2 da un lato e 2 dall'altro da 2x2,4 ciascuno. esiste vetro normale che ha classe 0 o devo pensare a fare le porte in ferro o con vetri resisteti al fuoco?

grazie a tutti







 

[Terminus]

Il vetro ancora non l'ho visto prendere fuoco
Non ti preoccupare, è classe 0.