CCR per esalazione cucina

Normativa Termotecnica, Impianti di riscaldamento, Legge 10/91, DLgs 192/05, ecc.

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Stefano LL
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CCR per esalazione cucina

Messaggio da Stefano LL »

La UNI10738 non consente per le cappe con ventilatore di scaricare in una CCR (posto che adesso ci sono anche le cappe con il ritegno quindi non ne capisco il motivo).
non ho lo spazio per vari camini singoli e non posso andare a parete con tutti.
Secondo me le cose sono 2, ma non risco a valutare eventuali problematiche seguenti:
_ non considero la 10738, se le cappe hanno un antiriflusso incorporato non ci saranno circolazioni parassite di odori e dimensiono il camino;
_ si utilizzano cappe senza ventilatore montandone uno sul colmo, comandato da interruttori per ogni cppa che deve servire.

esperienze? problematiche riscontrate?
grazie
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grifo68
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Re: CCR per esalazione cucina

Messaggio da grifo68 »

ho solo un dubbio... perché citi la 10738 (che è una norma di verifica) e non la UNI 7129-3? al punto 4.1 parla di scarichi collettivi dei vapori di cottura, prova a guardare li
girondone
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Re: CCR per esalazione cucina

Messaggio da girondone »

quella norma è per verificare imp esistenti
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